雕刻冷拼考核內容：高一的同學是在規定時間內用白蘿卜雕刻出玲瓏球的形狀。

     高二的同學考核內容是三色拼盤加月季花。三色拼盤是用胡蘿卜、綠蘿卜、白蘿卜切薄厚均勻的長方形后擺出造型，這是對刀工的一個檢驗。月季花則是考驗學生的雕刻技術。

     中西面點考核內容：高一的同學是在規定時間內做出饅頭。

     高二同學則是在規定時間內蛋糕裱花。

     熱菜烹飪考核內容為：高一同學在規定時間內完成土豆絲的烹制。土豆是看似簡單，其實是對學生基本功掌握情況的檢驗。土豆絲不能太細也不能太粗，最好的是如火柴棍般粗細，配色要求也很高，青椒與胡蘿卜、土豆絲的比例要恰當。

     高二同學在規定時間內完成辣子雞丁的烹制，辣子雞丁要求雞丁大小均勻，油溫適當，保持肉質鮮嫩，。

     考試結束后，我們對各個功能教室進行了全面大掃除。

     徹底放松后的我們?。?！